Un calice di vino e un pò di musica distendono l'atmosfera. E un ambiente rilassato è la condizione ideale per favorire l'incontro tra ricercatori, artisti e pubblico. Dialogando in modo informale si possono affrontare anche tematiche scientifiche complesse in modo più accessibile.
Ecco spiegato il successo dei cafè scientifique. Il fenomeno, avviato nel 1998 in Francia e Gran Bretagna, è oggi diffuso in tutto il mondo, Italia compresa.

Anche EURAC tower ha una sua fortunata rassegna di science cafè, diventata ormai una consuetudine dei giovedì sera bolzanini tra giugno e luglio.
Sulla terrazza della torre esperti di varia provenienza e ricercatori dell'EURAC, sapientemente "pungolati" da un moderatore preparato, si confrontano su temi di attualità. Il pubblico interagisce con domande e commenti, sorseggiando una bevanda. A incontro concluso le chiacchiere proseguono accompagnate dalla musica di un DJ.

Ogni serata viene registrata e può essere riascoltata grazie al servizio di podcasting. Inoltre i partecipanti possono rivedersi sulle photo galley aggiornate ogni settimana.
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Gli EURAC science cafè sono inseriti nel circuito italiano dei caffè scientifici.

EURAC science cafè 2008

EURAC science cafè 2007

EURAC science cafè 2006

EURAC science cafè 2005